青鱼干_青鱼干_常熟市金唐市水产品有限公司

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产品名称：青鱼干

发布日期：2022/9/13 14:08:00

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产品介绍

江苏省常熟市金唐市牌青鱼干，原料采用常熟市农业标准化示范区无公害水产品养殖基地所养殖的水产品---螺丝青，其肉质细嫩鱼刺少、味道鲜美。青鱼为肉食性动物，养殖中以天然螺蛳、蚌肉等动物性蛋白促生长。其营养比其他动物肉更好。低脂肪、高蛋白，容易消化吸收。将螺蛳青鱼开背、去脏，用盐与花椒等香料擦身腌制，洗净烘干。风干后的鱼干色泽红润，状如火腿肉，耐贮藏，久藏不坏，食用时切成块，喷上白酒，放在锅里煮熟，肉味松软美味。

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